格調ある香り、まろやかで重厚な風味の十五年貯蔵古酒。秘蔵古酒 500ML壜詰 十五年貯蔵・純米吟醸酒 価格： 3,134円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 必ず年齢確認のチェックをお願いいたします 一度に生産できる数量が限られておりますので、一時的に品切れする場合がございます。ご了承ください。 容器・容量 500ML壜詰 アルコール度数 16.7 日本酒度※1 -5.0 酸度※1 1.5 アミノ酸度※2 2.2 寸法 縦 70mm×横 70mm×高さ 265mm 重量 0.98kg お酒の特徴甘口やや甘口中くらいやや辛口辛口濃醇やや濃醇中くらいやや淡麗淡麗お奨めの飲み方冷やして5?10℃少し冷やして10?15℃常温ぬる燗40?45℃上燗45?50℃◎◎○?? ※1 甘辛の感じ方を左右する「日本酒度」「酸度」 「日本酒度」は、水（±0）に対する酒の Supported by 楽天ウェブサービス |
熟成酒を楽しむなら、ふくらみのある純米吟醸古酒がお勧め。熟成酒の楽しみ方、秀峰アルプス正宗 純米吟醸 古酒（720ml） 価格： 2,200円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 熟成するということは、長い年月をかけて丸みを出すということ。アルコール飲料はじっくり寝かすことで、角がとれ、まろやかさが増す。冷蔵庫でじっくりと寝かせました。熟成酒独特のふくらみとまろやかさがとても味わい深い。しかりした味付けの料理とよくあいます。秀峰アルプス正宗 純米吟醸 古酒（720ml） 商品説明 平成15酒造年度に醸造した純米吟醸を、冷蔵庫で寝かせました。 平成15酒造年度に醸造した純米吟醸を、冷蔵庫で寝かせました。熟成がすすみ、ほどよいまろやかさとふくらみがでて、コクと旨みの調和のとれた味わいです。長野県産美山錦（精米歩合59%）使用。 アルコール度 17% 日本酒度 +3（やや辛口 Supported by 楽天ウェブサービス |
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梅の香の吟醸香が特徴の16年大古酒（平成22年現在）手取川 大古酒 梅舞花 VINTAGE1994 300ml 価格： 1,000円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【VINTAGE1990 大古酒 長期熟成酒 20年古酒（平成22年現在）】【特徴】貴婦人再来従来、日本酒では発生しないリンゴ酸を主成分とする酸を出す酵母「協会28号」を使用した純米大吟醸を常温で15年間熟成したお酒です。酸の主成分であるリンゴ酸が清涼感を与えワイン風味が楽しめます。また独特の梅酒の様な吟醸香が特徴で、それで「旨いか」と「梅舞花（うまいか）」の言葉遊びで命名しました。熟成によるきれいな琥珀色を愛でていただく為、透明瓶での販売となります。【成分値】原料米 麹米/掛米 山田錦(兵庫県)精米歩合 麹米/掛米 45％日本酒度 ?19アルコール分 13.5％酸度 2.6 アミノ酸度 1. Supported by 楽天ウェブサービス |
400本限定販売！シリアルナンバー入り40年古酒桐箱入り【数量限定】40年古酒 老琥珀（らおこはく 価格： 6,300円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 蔵元 清力酒造・福岡県・大川市 原材料 米 容量 360ML 度数 35度 特徴 1969年に仕込まれた日本最古の清酒です。 40年間、最適の条件の中で「清力蔵」に寝かせて熟成しています。その味は最上級の紹興酒やシェリー酒をイメージさせます。 濃い褐色でとろりとした様は何万年もの時を経て琥珀となった光り輝くフレッシュな松ヤニを連想させます。味わいは木の実・蜂蜜やキャラメル。 「爽やかな苦味」「甘み」と「高いアルコール」の3つの味の相乗効果で、まろやかで口当たりは誰もが体験したことない40年熟成の旨みです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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稀少限定品！20年古酒東力士 大吟醸 秘蔵20年古酒 720ml 価格： 52,500円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 酒の芸術品！厳寒期に醸された高品質大吟醸酒を蔵元保有のどうくつ貯蔵庫にて20年間低温熟成させたお酒です。20年の歴史を思い浮かべながら。。。お楽しみ下さい。※お取り寄せ商品の為、商品入荷に数日要しますがご了承願います。■原料米：山田錦■精米歩合：40％■アルコール度：17.4度■日本酒度：+5前後■酸度：1.2前後※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。大吟醸 5年古酒はこちら！大吟醸 10年古酒はこちら！大吟醸 15年古酒はこちら！◆島崎酒造 大吟醸古酒シリーズ◆年間平均10℃前後、日光がまったく差し込まない洞窟で今日も大吟醸酒は眠りつづけております。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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